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スライサーを使ってつくる料理
[料理レシピ] ブログ村キーワード
我が家の料理に「スライサー」は必需品です。
お正月なんかは、
大人数なので量が半端じゃないんです。
これが無くては進みません。
れんこんのキンピラに大根なますets…
ここで、
普段「スライサー」を使った料理をご紹介します。 
今や定番になりつつある『野菜しゃぶしゃぶ』
・大根・人参・ごぼうをた〜くさん用意しスライス。
・水に放つ。
・昆布&焼き干でだしをとり
・後は豚薄切りと先ほど用意した
・野菜たちを好きなだけシャブシャブし
・好みの味で食します。
焼き芋・焼きじゃが
・さつま芋とじゃがいもをスライスし
・水に放つ
・水気をペーパータオルで切り
・ホットプレートでパリッとするまで焼きます。
・仕上げにシナモンやお塩を振りかけて出来上がり
もっともっと
いろんなことができる「スライサー」って便利ですよね 
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次回更新まで。。 See You




Merry X'mas














肉メインのしゃぶしゃぶの箸休めに野菜しゃぶしゃぶは、いいかも^^野菜メインはちょっとさみしいかな^^;